伊達のくらのギフト
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牛一頭から200gしかとれない希少部位のタン芯のみを使用。手作業で1枚1枚を丁寧にカットし仕上げており半端な部位は一切使用しておりません。だから全てが柔らかく一口目のサクッと噛み切れる食感で、口の中いっぱいに広がる牛たんの旨味と後にひく風味はこだわり抜いた味です。
[牛ハラミ]柔らかくてジューシーなビーフは赤身の奥深くコクのある味わいです。自家製タレの甘味がお肉を引き立てます。
[牛カルビ]アメリカ産ならではの奥深くコクのある味わいのビーフ。脂の旨みありジューシーな肉汁と自家製タレの甘味がお肉を引き立てます。
[ホルモン塩味]国産牛のホルモン本来の旨みが楽しめるタレに仕上げました。 甘みのある塩とブラックペッパーをアクセントにどなたでも楽しめる味です。
[ホルモン醤油味]フルーティーで甘みの強い醤油タレは本格ホルモン焼きを思わせるしっかりとした味です。 焼肉は勿論、炒め物や鍋にも引き立て役になります。
[驚きの鮮度]超高速凍結機による冷凍で、従来の約8分の1の速さで冷凍しております。細胞が壊れないため、まるで生鮮食品のようで、美味しさをキープし驚きの鮮度と食感を実現しました。
[ご注意事項]熨斗の名入れ(必要な場合)は備考欄にご入力ください。
ご記載のない場合は名入れせずにお送りいたします。
メッセージカード書き入れ用をご選択のお客様は内容を備考欄にご入力ください。
ご記載のない場合はメッセージカードをお付けせず、お送りいたします。
商品名 | ギフト焼肉1kgセット |
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内容量 | 牛たん塩150g 牛たん味噌150g ホルモン焼き塩100g ホルモン焼き醤油100g 牛ハラミ250g 牛カルビ250g(ギフト箱入) |
賞味期限 | 6ヶ月(冷凍保存) |
保存方法 | 要冷凍(-15℃以下で保存) |
原材料 | パナマ産牛タン、US産牛バラ肉、メキシコ産ハンギングテンダー、国産牛ホルモン、ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖、醤油、蛋白加水分解物、植物油、おろしにんにく、食塩、醸造酢、いりごま、おろし玉ねぎ、こんぶだし、ねぎペースト、ヤンニョム醤、濃縮洋梨果汁、濃縮オレンジ果汁、香辛料、濃縮パインアップル果汁、マスタードペースト、乾燥酵母、酵母エキス、ビーフエキス、寒天/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V、C)、パプリカ色素、チアミン、ベニコウジ色素 |
販売者 | 東京都千代田区外神田5-4-3 株式会社バンズダイニング |