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仙台伊達家にルーツをもち、30年以上受け継がれてきた自慢の厚切り大トロ牛タン。小さなお子様からご年配の方までだれでも美味しく召し上がれるよう、手作業で1枚1枚を丁寧にカットし仕上げており半端な部位は一切使用しておりません。サクサクと歯で噛み切れる牛タンをご家庭でお楽しみください。

牛一頭から200gしかとれない希少部位のタン芯のみを使用。手作業で1枚1枚を丁寧にカットし仕上げており半端な部位は一切使用しておりません。だから全てが柔らかく一口目のサクッと噛み切れる食感で、口の中いっぱいに広がる牛たんの旨味と後にひく風味はこだわり抜いた味です。

柔らかくてジューシーなビーフは赤身の奥深くコクのある味わいです。自家製タレの甘味がお肉を引き立てます。

アメリカ産ならではの奥深くコクのある味わいのビーフ。脂の旨みありジューシーな肉汁と自家製タレの甘味がお肉を引き立てます。

国産牛のホルモン本来の旨みが楽しめるタレに仕上げました。 甘みのある塩とブラックペッパーをアクセントにどなたでも楽しめる味です。

フルーティーで甘みの強い醤油タレは本格ホルモン焼きを思わせるしっかりとした味です。 焼肉は勿論、炒め物や鍋にも引き立て役になります。

誰でも簡単にフライパン一つ、3分で焼きあがります。ご自宅でご飯のおかずや焼肉に、キャンプでのBBQにも最適です。解凍して焼くだけでお手軽にお店の味を味わっていただけます。

もっと、ご自宅でお手軽に牛タンを。お子様から、おじいちゃんおばあちゃんまで、どんなご家族にも笑顔を届けられるよう厳しい品質基準を設け、チェックを行ないクリアした商品だけをお届けしています。「自分の大切な人に食べてもらいたい」そう思える牛タンのみを提供致します。

超高速凍結機による冷凍で、従来の約8分の1の速さで冷凍しております。細胞が壊れないため、まるで生鮮食品のようで、美味しさをキープし驚きの鮮度と食感を実現しました。

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