国産鶏せせり 200g x6パック 味付き各3パック 伊達のくら 希少部位 焼肉 焼き鳥 小分けパック お取り寄せ グルメ 通販

鶏の首周りの肉のことを「せせり」と呼びます。 ネックと呼ばれることもあります。鶏1羽から20g程度しか取れない希少部位で焼き鳥好きな人にはおなじみ。

鶏は眼球を動かすことが出来ないので周囲を確認する時に首を動かします。その為首周りはとても引き締まっており、弾力のある歯ごたえが特徴 。それでいて脂も乗っているので噛むと程よい弾力と脂の旨みが口いっぱいに広がります。

高タンパク質低カロリーで代表的な鶏肉の部位と言えばむね肉やささみが挙げられますが、せせりはその2種類に匹敵するほどの高タンパク質。脂質はむねやささみに比べるとやや高めですが、その分むねやささみにはない弾力のある柔らかい食感が味わえるのでとても人気の高い部位です。

伊達のくらではレモンの爽やかな酸味がせせりにマッチする「レモンペッパー」とパンチある食べごたえでみんな大好きな「ガーリックペッパー」の2種の味わいをリリース。味付けまでされた状態で真空冷凍包装されているので解凍してフライパンやグリルなどで焼くだけで本格的なせせり焼きが楽しめます。

焼くだけで食べられるのでお家焼肉やBBQ・キャンプなどでの活用はもちろん、フライパンで炒めて夕飯のおかずにしたり、お子様のお弁当のおかずにしたりとあらゆるシーンで活躍すること間違いなし。 味も2種類あるのでお子様からご年配の方まで男女問わず幅広い層に受け入れられる味付けです。

全ての工程で菌が付着しないよう、最新の設備・基準をクリアし、最新の注意を払って仕組みに取り組んでおります。

※こちらの商品はご自宅用商品でございます。ご贈答用・のし・メッセージカードには対応しておりません。