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焼くだけで、食卓が特別になる。
骨付きの旨みが凝縮されたラムショルダーラックを、低温調理でじっくり火入れ済み。
焼くだけで、まるでレストランのような深いコクと香ばしさがあふれ出します。

大人になった今だからこそ味わいたい、「手間をかけずに贅沢を楽しむ時間」。
フライパンやグリルでこんがり焼くだけで、自宅がちょっとしたビストロに早変わり。
ワインを片手に、肉の旨みと香りに身をゆだねる。
そんな余裕のある食卓を演出します。

家族とのディナーにも、休日のご褒美にも。
大人のための、上質なラム時間をどうぞ。

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バリエーション

ラムラック 1pc ラムラック 2pc ラムラック 3pc
ラムラック 4pc ラムラック 5pc
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ラムラック
チリ産ラムラック
食べやすいにこだわる
買いやすいにこだわる
ラムショルダーの特徴
内容量
バリエーション内容
お召し上がり方
お酒とのペアリング
レビュー
ご家庭でお店の味
焼方の極意書
急速冷凍
[焼くだけで、プロの味]

焼くだけでプロの味をご自宅に。手間いらずで濃厚な旨みと香りが弾ける、極上の一皿が完成します。冷蔵庫で自然解凍してフライパンやグリルで焼くだけで、まるでお店のような一品に。

[旨みが詰まった骨付き部位]

使用しているのは肩ロースの骨付き部位「ショルダーラック」。赤身と脂のバランスが絶妙で、噛むほどに甘みが広がります。骨付きのまま低温調理することで、旨みが中までじっくりと浸透します。

[羊肉初心者にも好評]

ラム肉特有のクセを抑え、低温調理でまろやかに仕上げました。「羊は苦手だったけど、これは美味しい!」というリピーターの声も多数。どなたでも食べやすい味わいに仕上げています。

[下味付きで失敗知らず]

にんにくとブラックペッパーをベースにした特製の下味付き。さらに低温調理でじっくりと仕込み、急速冷凍で旨みを閉じ込めています。焼くだけで外はカリッと、中はジューシーに。

[おもてなしや特別な日に]

「今日は少し贅沢したい」そんな日にぴったりの一皿。ホームパーティーやおうち焼肉、グランピングでも存在感抜群。骨付きの見た目はインパクトがあり、歓声が上がるほど。赤ワインやクラフトビールとも好相性です。

[ストックして安心]

冷凍で長期保存可能。急な来客や思い立ったときのごちそうにも大活躍。「焼くだけ」「クセが少ない」「冷凍で保存可能」と三拍子揃った、ストックしておきたい便利な一品です。

[よくあるご質問]

Q. ラム特有のクセはありますか?
A. マイルドな味わいに仕上げています。羊肉が苦手な方にも好評です。

Q. 調理方法は難しくありませんか?
A. 自然解凍後、フライパンやグリルで焼くだけ。焼き時間の目安も同封していますので、初めての方でも安心です。

Q. 保存期間はどれくらい?
A. 冷凍状態で未開封なら約6ヶ月保存可能。ごちそうストックとしても重宝します。

[「迷ったらこれ!」の新定番]

忙しい日でも、おいしさを妥協したくないあなたへ。そして、大切な人の「おいしい!」を見たいあなたへ。焼くだけで、食卓が少し特別になる「味付きラム肉」の新定番を、ぜひご体感ください。

商品詳細
商品名 ラムラック
内容量 ラムラック 1pc
賞味期限 6ヶ月(冷凍保存)
保存方法 要冷凍(-15℃以下で保存)
原材料 チリ産ラムショルダーラック、、香草、にんにく、食塩、黒胡椒
販売者 東京都千代田区外神田5-4-3 株式会社バンズダイニング