バリエーション
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仙台伊達家にルーツをもち、30年以上受け継がれてきた自慢の厚切り大トロ牛タン。小さなお子様からご年配の方までだれでも美味しく召し上がれるよう、手作業で1枚1枚を丁寧にカットし仕上げており半端な部位は一切使用しておりません。サクサクと歯で噛み切れる牛タンをご家庭でお楽しみください。
[こだわりの仕込み]牛一頭から200gしかとれない希少部位のタン芯のみを使用。手作業で1枚1枚を丁寧にカットし仕上げており半端な部位は一切使用しておりません。だから全てが柔らかく一口目のサクッと噛み切れる食感で、口の中いっぱいに広がる牛たんの旨味と後にひく風味はこだわり抜いた味です。
[どんなシーンにも]おうちで焼き肉に!お土産や贈り物にも! 30年の歴史あるプロが仕込んだ牛たんをお家でお楽しみ頂けます。 帰郷の際のお土産や贈り物にお渡しすれば美味しい笑顔が広がります。
[お手軽に調理できます]誰でも簡単にフライパン一つ、3分で焼きあがります。ご自宅でご飯のおかずや焼肉に、キャンプでのBBQにも最適です。解凍して焼くだけでお手軽にお店の味を味わっていただけます。
[希少部位]厚切り大トロ牛タンは、旨みたっぷりの牛タンをさっぱり食べられる商品です。牛タンの中でも上質な旨みと風味、柔らかさを楽しむことができる「タン芯」と呼ばれる希少部位を切り出しました。しっかりとした厚み、職人の手による手作業の切り分けで、少量でも食べ応え十分の牛タンです。
[驚きの鮮度]超高速凍結機による冷凍で、従来の約8分の1の速さで冷凍しております。細胞が壊れないため、まるで生鮮食品のようで、美味しさをキープし驚きの鮮度と食感を実現しました。
※こちらの商品はご自宅用商品でございます。ご贈答用・のし・メッセージカードには対応しておりません。
| 商品名 | 厚切り大トロ牛たん |
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| 内容量 | 150g×5(合計750g) |
| 賞味期限 | 6ヶ月(冷凍保存) |
| 保存方法 | 要冷凍(-15℃以下で保存) |
| 原材料 | 【牛たん塩味】牛たん、食塩、胡椒 / 調味料 (アミノ酸) 【牛たん味噌】牛たん、食塩、胡椒 / 調味料 (アミノ酸)、味噌 (国内製造)、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酒、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物 / 増粘剤 (加工デンプン、キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む) 【柚子】牛たん,食塩、胡椒/調味料(アミノ酸)、柚子パウダー(国産)、香料製剤、柚子果汁(国産)、チキンエキス、デキストリン、食用油脂、野菜エキス(オニオン・キャベツ・ニンジン)、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス |
| 販売者 | 東京都千代田区外神田5-4-3 株式会社バンズダイニング |