中華鍋 27cm IH対応 ガラス蓋付き アルミクラッド三層 日本製 （ ガス火対応 炒め鍋 いため鍋 フライパン ）

デイリーに活躍する本格中華鍋

●扱いやすさが魅力の本格仕様の蓋付き中華鍋です。
●ぴったりの蓋が付いているので、ギョーザなどの蒸し料理もおいしく作れます。
●蓋は透明のガラス製なので、蓋をしたまま中の様子が確認できます。
●鍋はアルミとステンレスをクラッドさせた素材でできており、熱伝導率と扱いやさすさを持ち合わせています。
●抜群の熱伝導の良さで食材に素早く火が入るため、お料理をおいしく仕上げられます。
●深さがあるのでたくさん入れてもこぼれにくく、炒めやすいです。
●炒め、茹で、煮込みと様々なお料理に使えてデイリーに活躍します。
●鍋の持ち手は引っ掛け穴付きのなので、ワークスペース前に吊るして収納しておけます。


おすすめポイント

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家のキッチンがプロの厨房に
アルミクラッド三層　蓋付き中華鍋　27cm
業務用に開発されたプロ仕様の本格中華鍋を、一般家庭でも使いやすいよう試行錯誤を重ねて開発された、扱いやすさが自慢の中華鍋です。本格仕様で豪快に炒められ、お店の味をご家庭でもお楽しみいただけます。


扱いやすさを実現させる「アルミクラッド三層」
アルミとステンレスのクラッド技法で「軽量」「IH対応」「素早い加熱」を実現。鉄フライパンのような熱伝導の良さを持ちながら、軽さやお手入れのしやすさなど、毎日使う道具として欠かせない「扱いやすさ」も持ち合わせています。


優れた熱伝導でおいしく調理できる
抜群の熱伝導の良さで食材に素早く火が入ります。野菜炒めなどもべちゃっとならず、サッと炒めてムラなくシャキシャキに仕上げられます。


商品詳細

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一度にたくさん作れる　27cm
深さがあるのでたくさん入れてもこぼれにくく、炒めやすいです。また「炒め」だけでなく、「茹で」や「煮込み」にも使いやすく、様々なお料理に使えてデイリーに活躍します。


ぴったりの蓋付きで蒸し料理もおいしく仕上がる
ぴったりのガラス蓋がセットなので、蒸し料理もおいしく仕上がります。透明の蓋なので中の様子がよくわかり、美味しい食べ頃を逃しません。


特別なケアは不要でお手入れも楽らく
鉄フライパンのような特別なお手入れの必要はなく、食器洗い洗剤で普通に洗えます。また万一焦げ付いた時は、たわしでこすって落とすことができます。


吊るし収納でスムーズな調理
引っ掛け穴付きの持ち手です。キッチンのワークスペース前に吊るしておくと、サッと手に取ってスムーズに調理に取り掛かれます。


「こだわりの道具」シリーズ
柔らかくジューシーなソテーにふっくら焼きあがった卵焼き。お店のようなお料理が家でも手軽に作れたら。そんな発想から生まれたシリーズです。技術者と職人が試行錯誤を重ね、改良し作り上げた逸品。毎日のお料理をより豊かに楽しみたい。本格派の方へおすすめしたいこだわりの道具たちです。


ブランド紹介

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1983年、国産初となる金属が何枚も重なった多重層鋼鍋を開発。1985年には世界で初めてIHクッキングヒーター対応の業務用鍋を世に送り出した実績を持ちます。その後、培った技術を活かし、家庭用IIH対応鍋を開発・製造。「高度な技術の裏側には完成との調和がある」という創業当時からのフジノスイズムは今日まで引き継がれ、現在では国内IHクッキングヒーターのメーカー（パナソニック、日立、三菱）から斡旋、推奨を受ける唯一の鍋メーカーとなりました。

サイズ	【フライパン】約 奥行43.5×高さ8.5×直径27（cm） 底面径：約 19cm 板厚：約 1.3mm 【蓋】約 直径28×高さ6.5（cm）
重量	【フライパン】約 1ｋｇ 【蓋】約 0.7ｋｇ
内容量	1個
材質	【フライパン】本体：アルミ、18-0ステンレス、18-8ステンレス 持ち手：18-8ステンレス 【蓋】全面強化ガラス、18-8ステンレス
生産国	日本製
注意事項	※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています
区分	返品・キャンセル区分（不可）
ギフト	ラッピングページを見る

シリーズ紹介

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中華鍋　31cm

蓋付き中華鍋　27cm 【▲このページの商品】

中華お玉