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商品紹介 |
名称 ブルガリア産 フォアドカナールエスカロップ2枚入り(100g)×1P 商品詳細 スライスタイプで使い勝手抜群! フォアドカナールエスカロップ約100g(2切れ入り) フォアドカナールとは… フランス料理を象徴する高級食材の一つ。カモから採れるフォアグラのことをカナールといいます。ガチョウから採れる、フォアグラドオアに比べて脂分が少ないのが特徴。クリーム色で優しい風味のフォアグラです。 スライスしたフォアドカナールを、小分けにパックしたフォアドカナールエスカロップ。エスカロップとは、小分けスライスの意味で、パックから取り出すだけでお手軽にお料理に使いやすいんです。今回は1切れ約50gのフォアグラが2切れ入った、使い切りやすいパックでお届けします。 シンプルに塩コショウで味付けし、ソテーするのはもちろん、小さめサイズなのでステーキやハンバーグの上に乗せるのもおすすめです。他にも、なめらかで口当たりが柔らかなので、パテとしてバゲットと合わせるのも◎ひと手間加えて、テリーヌやロッシーニ風ステーキにもぴったりです! 原材料名 鴨肝臓 内容量 2枚入り(100g)×1P 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください 原産国 ブルガリア 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 |
【お届けについて】 配送方法:冷凍のみ 基本は【冷凍】便でお届けします。 冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 【備考】 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 |