小麦粉 強力粉 10P09 (ジュッピーゼロキュウ) 25kg 北海道産

様々な品種、異なる粗さの組み合わせで、北海道産小麦の特徴である旨みと香りを引き出し、さらに高吸水にしています。しっとり感から歯切れの良さまで食感の豊かさを表現できます。配合の核となるスタンダード粉。

商品詳細

様々な品種、異なる粗さの組み合わせで、北海道産小麦の特徴である旨みと香りを引き出し、さらに高吸水にしています。しっとり感から歯切れの良さまで食感の豊かさを表現できます。配合の核となるスタンダード粉。

  • 灰分:0.60%
  • 蛋白:11.9%
名称 10P09 (ジュッピーゼロキュウ)
原材料名 小麦粉(北海道)
内容量 25kg
賞味期限 製造日より6ヶ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地