■ナッツを和風カレー味にするとこんなに美味しい焼カシュ―は、ふんわりやわらかなカシューナッツを米粉で包み、北海道産丸大豆醤油とカレー味を加え、カレーカシューに仕上げました。
熟練した職人が焼きあげたそれを口に入れると、まろやかな舌触りの後に、外側のパリっとした食感。和風仕上げの醤油とほんのり甘さの中にカレーのちょっぴりスパイシーな味。
ビールのおつまみにするともうやめられない旨さ。
■昭和23年創業から創作豆一筋札幌の風物詩さっぽろ雪まつりが初開催された昭和25年の2年前から池田食品の味への追及が始まりました。
職人が創作豆を進化させ、この焼カシュ―は生まれ、現在では池田食品の一番人気の商品で、そのラインナップの一つとしてカレーカシューは生まれました。
■焼カシュ―の秘密焼カシュ―は、外側の層が幸せ食感の秘密です。
ご覧の通り、カシューナッツを包んだパリッとした層は薄く、噛んだ時にすぐに割れ、そのあとすぐにカシューナッツに到着します。
この外側の層だけ食べてもパリパリした食感とあまじょっぱい味の中に唐辛子のスパイシーさが楽しめます。
極力割れないよう注意はしていますが、運送中に外側の層が割れてしまう場合がありますことご了承ください。
■カシューナッツって?カシューナッツは糖質が多く、エネルギー補給としても食べられていますね。
カリウム・リン・亜鉛などのミネラルとビタミンB1等のビタミン類も豊富に含まれています。鉄分はピスタチオやアーモンドよりも多く、ナッツ類の中でトップクラス。
女性にも注目されているナッツの一つです。
【原材料】
カシューナッツ(インド産)、小麦粉、ビートグラニュー糖、米粉、しょうゆ(大豆を含む)、でん粉、カレー粉、香辛料、三温糖/膨張剤、調味料(アミノ酸等)
【栄養成分(95gあたり)】
エネルギー:496kcal、たんぱく質:12.4g、脂質:27.6g、炭水化物:49.5g、食塩相当量:0.8g
※この表示値は目安です。
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