カンレン キリ シェフナイフ 20cm | ZWILLING ツヴィリング J.A. ヘンケルス

　ツヴィリングナイフ 新シリーズ 直営店・公式オンライン限定発売
人気の包丁シリーズ「カンレン」に、クリーム色のハンドルが目を引く、新バージョン「キリ」が登場。

　美しい「霧」の風景
天然木を思わせる淡色のハンドルと、刃の表面を彩る繊細な４９層のダマスカス模様を合わせて、山脈にたちこめる濃い霧に一筋の陽の光が射す、美しい朝もやの風景をイメージしました。キッチンに立つのが楽しみになるデザインです。

　一人一人に馴染む設計
急な角が無いハンドルは手にすっと馴染み、ボルスター部からブレードへ繋がるゆるやかなフォルムは、手を自然に理想的なピンチグリップに導きます。このような仕上がりが可能なのは、Kanren Kiriの大部分が職人による手作りだからです。
また、ハンドルの模様や刃のダマスカス模様は、一つ一つが細かく異なる一点物となっており、愛着を誘います。

　スペック
サイズ　長さ34cm×幅5cm×高さ2.2cm
刃渡り　20cm
鋼材　FC61
ハンドル素材　マイカルタ
刃付け　本刃付け
生産国　日本