マルカワみそ 有機栽培 の 白米あまざけ すり 200g 有機JAS 認証 米麹 から作った 白米甘酒 ノンアルコール 無添加 砂糖 ・甘味料不使用 すりタイプ 離乳食
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【 マルカワみそ 】 有機栽培 の 白米あまざけ すり になります。農薬・化学肥料不使用の有機栽培のお米で完全糖化させて製造した白米甘酒です。麹と水だけで作る『はや作り』という方法で作りました。お米と地下水のみを使用し、もち米や蒸し米は混ぜていません。そのため、麹の発酵する力が強いです。
・この甘酒はノンアルコール、添加物不使用、砂糖不使用ですのでお子様の離乳食にもご使用いただけます。マクロビオティックをされている方にもおすすめです。濃縮タイプのため、水で約2倍に薄めてお召し上がりください。
【他メーカーの甘酒と比べて甘い！】この甘酒は麹菌の力を十二分に発揮させ、お米のデンプン質を糖分に変化させて、完全に甘くなるように仕込んでいます。完全糖化させた甘酒は、ストレートで飲むと甘すぎるくらいの糖度（40度ほど）になるので、水などで約2倍に薄めてお飲みください。豆乳や乳製品との相性もよく、甘味料としてもお使いいただけます。
・この甘酒はノンアルコール、添加物不使用、砂糖不使用ですのでお子様の離乳食にもご使用いただけます。マクロビオティックをされている方にもおすすめです。濃縮タイプのため、水で約2倍に薄めてお召し上がりください。
【他メーカーの甘酒と比べて甘い！】この甘酒は麹菌の力を十二分に発揮させ、お米のデンプン質を糖分に変化させて、完全に甘くなるように仕込んでいます。完全糖化させた甘酒は、ストレートで飲むと甘すぎるくらいの糖度（40度ほど）になるので、水などで約2倍に薄めてお飲みください。豆乳や乳製品との相性もよく、甘味料としてもお使いいただけます。
【粒タイプとすりタイプの違い】粒タイプとすりタイプでは、色合いと滑らかさが異なります。粒タイプはお米の原型があるため、『噛む』ことによって甘味が出てきます。すりタイプはすでにすり作業を行っていますので、お米のつぶ感はありませんが飲みやすく、料理やお菓子には隠し味として素材にも馴染みやすいです。風味に味や大きな差はありませんので、使用目的からお好みの方をお選びください。
・この甘酒は自家採種菌を使用しております。自家採種菌は麹に色が付きやすい特徴があります。また、色味よりも甘さを優先し、発酵の時間を長くしているため濃く色付きます。色が濃い場合でも品質に問題はございませんので、安心してお召し上がりいただけます。
【関連ワード】 マクロビオティック マクロビ 食品添加物不使用 白米 甘酒 あまさけ あまざけ ノンアル アルコールフリー マルカワ味噌 まるかわ みそ 味噌 丸川 丸河
・この甘酒は自家採種菌を使用しております。自家採種菌は麹に色が付きやすい特徴があります。また、色味よりも甘さを優先し、発酵の時間を長くしているため濃く色付きます。色が濃い場合でも品質に問題はございませんので、安心してお召し上がりいただけます。
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 2個セット |  3個セット |
 4個セット |  5個セット |
 6個セット |  お試し4種 |
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