美味しいお塩のサンプル付き マルカワみそ 有機栽培 玄米麹 ( 乾燥タイプ ) 300g × 3個 無農薬 無肥料 自家採取 蔵つき麹菌 地下水仕込み 国産 米麹 こめこうじ

【 マルカワみそ 】 有機栽培 玄米麹（乾燥タイプ）になります。農薬・化学肥料・動物性の肥料は一切使用せずに栽培されたお米を麹に仕上げました。
【 恵安の潮サンプル付き！】 当店でも販売中の「 恵安の潮 」のサンプルも付いています。完全天日干しの大人気の海塩になります。是非お試しください！
【 マルカワみそ 】 の有機玄米麹の仕込み水には地下水を使用しております。お米から麹を作る際にはたくさんの水が必要となります。ここ福井県武生地方は水質が良く、マルカワみそでは地下水を組み上げて仕込み水に使っております。もちろん毎年の水質検査はクリアしており、生水で飲める化学物質とは無縁で豊富な地下水は、マルカワみそにとって欠かせない仕込みの原料です。
【 マルカワみそ 】 の有機玄米麹は自家採取の蔵つき麹菌を使用しています。約100年間味噌蔵の空気中に住み着いた、自然界に存在する4種類の麹菌は、他では味わえない豊かな風味を醸します。
【 原材料 】■有機米（国産）　※時期により産地が変わります。
　産地は「宮城県、秋田県、山形県、栃木県、新潟県、福井県、滋賀県、岡山県」のいずれかです。