蔵之介50g 国産米粉 パリパリ食感の薄焼き煎餅 無添加 卵不使用 小麦粉不使用 健康志向 

■愛媛・内子のお菓子、地元の素材を活かす

この【蔵之介】は、内子の老舗「森文醸造」さんのこだわり『秘蔵醤油』を使用。
国産の米粉で焼き上げたパリパリ食べやすい小丸の薄焼き煎餅です。
焼きおにぎりを思わせる香ばしさで、ついつい手が伸びることうけあい。

私が子どもの頃には当たりまえに有ったように、混ざり物の無い昔ながらの安心な菓子を残していきたい。
それが私たちがお菓子作りをするルーツになっています。
小麦粉、卵、食品添加物は不使用。

人から人へ、親から子へ。受け継がれるもの。

昭和14年、愛媛県内子町で祖父である宮瀬栄一が卸・小売店として創業、それが会社名「宮栄」のルーツです。
もともとは市販のお菓子も扱う問屋でしたが、ある時、仕入れ先の小さな芋けんぴ工場が廃業すると聞き、ものづくりが好きだった父は、なんとかこの味を引き継ぎたいと、古い機械と製法を譲り受けたのです。

今思えば、あのときに芋けんぴ屋さんに教えていただいたのは、技術だけではなく、小さなお菓子に込める想い、そして変わらぬ手づくりへのこだわりでした。
こうして、そのとき既に事業継承の為にUターンしていた私と父と、二人での自社製造がスタートしました。

私が子どもの頃には当たりまえに有ったように、混ざり物の無い昔ながらの安心な菓子を残していきたい。
これからの子供たちにも食べさせたい。

父は仕入先の廃業に直面し、そんな思いが強まったようです。

今は引退した父・善三(ぜんぞう)の想いを汲んで、自社の手づくり菓子に「善蔵(ぜんのくら)」と名付け、その精神を受け継いでおります。


内子、愛媛の生産者さんが育てた食材を使って

顔が見えるからこそ安心できる。
当社のお菓子作りには地元の生産者さんたちとの信頼関係が欠かせません。
手塩に掛け、我が子のように大切に育てられた食材を届けていただく生産者さんたちの一途な想いが、安心・安全で美味しいお菓子『善蔵』に活かされています。


●原材料 : 米粉(国産)、馬鈴薯澱粉(遺伝子組換えでない)、ごま油、醤油(大麦、脱脂加工大豆、食塩)、食塩

●賞味期限 : お届け日から60日以上

●アレルギー表示(28品目中): ごま

●栄養成分 1袋(50g)当たり

   熱量・・・207kcal

   たんぱく質・・・2.7g

   脂質・・・3.9g

   炭水化物・・・40.3g

   食塩相当量・・・1.1g


身体に優しい味にこだわる方へのギフトにもおすすめ


昔懐かしい味は、老若男女問わず、幅広い世代にお喜びいただいております。

ご年配の方には、「懐かしい」と日常のおやつに召し上がっていただけますし

身体に優しい素材を召し上がりたい、という方や、お子様に安全なお菓子を与えたい

という親御さんからもお求め頂いております。


【父の日・母の日・敬老の日・ギフト・お返し・お土産・プレゼント・和菓子・お祝い】
【毎日のオヤツ・お子様のオヤツ】