発酵黒豆エキス 発酵黒大豆搾り 720ml 麹発酵 黒豆 黒大豆 黒豆力

【国産黒豆100％搾り込み。 栄養価の高い健康飲料】

発酵黒大豆搾りは、黒豆の栄養成分を有効に分解するため、白麹菌により米麹を生かして発酵させ、国産黒豆100％で造っています。

100％国産の黒豆に、国産米の米麹に、熊本県球磨川流域の自然豊かな環境での地下水だけで、他に何も加えず、全くの無添加で仕上げました。

ポリフェノール・アミノ酸・クエン酸・ミネラル等をたっぷり含んでいる健康飲料です。

【国産黒豆100%のパワーをぎゅっと濃縮】

黒大豆は、その大豆の持つ成分に加えて、黒豆アントシアニンというポリフェノールの一種の成分を特徴的に含んでいます。

黒豆アントシアニンとは、黒豆の黒い皮に含まれている色素で病気の原因の90％を占めるといわれる活性酸素を抑える働き「抗酸化作用が非常に高いと言われています。

アントシアニンというと、ブルーベリーなどの種皮があがりますが黒大豆の種皮には、ブルーベリーの約18倍ものアントシアニンが含まれているといわれています。

その黒豆由来の「ポリフェノール」「アミノ酸」に加え、白麹菌が生産する「クエン酸」白麹菌由来の「ビタミン」の他「ミネラル」等天然の素材をそのまま生かしました。

【日50ml〜70mlで約20〜30個の国産黒豆を摂取していることと同じ

黒豆は、イソフラボン・サポニンはもとより、黒豆アントシアニン・エピカテキン・カテキン等、貴重なポリフェノールなど、効果的な栄養素を豊富に含んでいるものの、調理方法は煮豆や豆ご飯など最近では黒豆の酢漬けに限られており、定期的に摂取し難くなっています。

発酵黒大豆搾りは、クエン酸を酸味のベースにしているため、酸っぱい刺激は無く、米本来の自然の甘味や酒造ならではの醸造技術から生まれたアミノ酸の旨みがマッチした風味豊かなまろやかさで、お年寄りからお子様まで気軽に飲むことができます。

【成分・データ（100mlあたり）】

栄養成分表示
エネルギー	54kcal
たんぱく質	2.4g
脂質	0.1g
炭水化物	11.1g
食塩相当量	0.0066g
鉄	0.42mg
カルシウム	7.1mg
カリウム	146mg
マグネシウム	18.8mg

有機酸
クエン酸	347.5mg
リンゴ酸	13.6mg
コハク酸	2.6mg
乳酸	348.9mg
フマル酸	1.3mg

ポリフェノール
ポリフェノール総量 （内イソフラボン）	250mg （2.3mg）

アミノ酸（* 必須アミノ酸）
アスパラギン酸	84.1mg
スレオニン*	52.1mg
セリン	51.8mg
グルタミン酸	166.2mg
プロリン	97.9mg
グリシン	25.1mg
アラニン	66.6mg
バリン*	53.1mg
メチオニン*	35.5mg
イソロイシン*	20.6mg
ロイシン*	135.5mg
チロシン	64.7mg
フェニルアラニン*	77.5mg
ヒスチジン	98.3mg
リジン*	132.5mg
アルギニン	52.4mg
必須アミノ酸合計量	506.8mg
16種アミノ酸合計量	1213.9mg

【商品詳細】

【名称】
清涼飲料水

【 商品名 】
発酵黒大豆搾り

【 原材料名】
黒大豆 (国産)、米麹（国産米）

【 内容量 】
720ml

【賞味期限】
別途商品パッケージに記載

【 保存方法】
直射日光・高温を避け常温で保存してください。

【 製造者】
株式会社 堤酒造　熊本県球磨郡あさぎり町岡原南390-4

【 お召し上がり方 】
薄めずそのまま冷やして、1日50〜70mlを日安にお召し上がりください。

【ご注意】
●直射日光・高温を避け常温で保存してください。また、保存料は一切使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。
●保存料・着色料は使用していないため、味や色、香りが多少変わる場合もありますが、品質には問題ありません。
●オリが出る場合がありますが、品質には問題ありません。キャップをしっかりしめて、よく振ってからお飲みください。
● 乳幼児の手の届かない所に保管してください。
●ごくまれに体質の合わない方もおられますので、この場合はご利用をお控えください。

【区分】
日本製・健康食品

【 広告文責 】
わいわい健康館　TEL : 0120-40-5599