越淡麗の上善如水 純米大吟醸 720ml
越淡麗の上善如水純米大吟醸
地元3店舗限定酒の秘密の上善
小説 雪国の舞台となった
越後湯沢唯一の酒蔵が白瀧酒造
創業は安政2年
1885年で初代当主が湊屋藤助
当時白瀧酒造の日本酒は店頭の居飲みで売られ
三国街道を往来する旅人や馬方の喉を潤していた
その酒蔵の地元3店舗限定流通酒
新潟県が開発した酒米 越淡麗を使用し
低温でじっくり発酵させた
地元3店舗限定のレア上善
越後流の酒造りと
越後湯沢の雪どけ水からなる
仕込み水が相まって旨味のまろやかさと
後味の軽やかさを表現した
純米大吟醸をご賞味下さい
新潟県内限定 / 扱い店限定
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 容量 | 720ml |
| 原料米 | 越淡麗 |
| 精米歩合 | 45% |
| 日本酒度 | -2 |
| アルコール度数 | 15度以上16度未満 |
| 飲み方 | 冷や |
| 醸造元 | 白瀧酒造 / 新潟県 越後湯沢 |
| 箱 | 専用箱 |