にいがた特産 山古志産神楽南蛮柚子こしょう 赤 青 各60g1ヶの2ヶセット
赤は長岡市山古志地区特産の長岡野菜 神楽南蛮の
熟して赤くなったものだけを選別して使用
青い神楽南蛮柚子胡椒に比べて肉厚で深い風味
味の調整は高知県産柚子と塩のみ
化学調味料や合成保存料は不使用で手作りにこだわった限定品
青は新潟県長岡野菜の一つ 山古志神楽なんばん
山古志産の神楽南蛮を使い
高知産ゆずで味付けしたことで辛みをやわらかに抑え
フレッシュな味わいに仕上げてありますので
家庭でも万能調味料として使用可能
ピザやパスタなどのイタリア料理の味付けはもちろん
ステーキ 焼き鳥 豚肉などの肉料理の薬味
刺身 鍋等幅広く御利用できます
赤 原材料名/神楽南蛮 柚子 塩
青 原材料名/新潟県産神楽南蛮 柚子果皮 食塩
内容量/60g各1本づづの2本組