平安海産 うまかぶり しゃぶしゃぶセット 600g 熊本県天草産 スライス ぶりしゃぶ クール便 ※代引き不可

【うまかぶりとは？】
うまかぶりとは、熊本天草の最南部【牛深】の雲仙天草国立公園内の好環境で、環境に優しいオリジナル飼料のみを与えて育てた、安全で安心な美味しいブリです。
うまかぶりは飼料に生餌を一切使用しておりません。
そのため生臭みが抑えられ、旨味が強く脂もさっぱりとしているのが特徴です。
クセがないので、お刺身、しゃぶしゃぶはもちろん、カルパッチョ、煮物、焼き物、フライなど幅広い料理に合います。

熊本県天草育ちの水揚げされたばかりの新鮮なうまかぶりを、衛生管理の行き届いたHACCP認定工場で一尾一尾丁寧に活締め後、しゃぶしゃぶ用に盛り付けました。冷凍でお届けしますので、流水解凍してお召し上がりください。ご家庭で簡単に「ぶりのしゃぶしゃぶ」をお楽しみいただけます。※薬味、ポン酢等は付属しておりません。