牛丼 ミシュラン 日本料理 寺田 監修 牛肉 牛丼の具 無添加 国産牛 牛丼の具 135g 7パック セット お取り寄せグルメ 肉 ゆうぜんギフト
ミシュラン★ 《日本料理 寺田》料理長 寺田 繁 監修
国産牛の牛丼の具
【日本料理 寺田について】
2015年にオープンし、その翌年にミシュランの星を獲得。
素材と技にこだわり、基本に忠実に伝統を守りつつも、
華やかさを演出した料理の数々は多くのゲストから支持を集める。
【料理長 寺田 繁 について】
調理師専門学校を卒業後、心斎橋にある懐石料理の名店【桝田】へ。
開業まで15年にわたって経験を積み、伝統的かつ華やかな日本料理を継承し、
2015年に【日本料理 寺田】をオープン。
【商品について】
素材の味を大切にする料理人の想いを表現
具材には厳選した国産の玉ねぎに加え、国産のごぼうを使用。
脂身少なめの国産牛を料理人の技が光るお出汁で丁寧に仕上げました。
温めるだけの簡単調理で一流料亭の味をお楽しみください!
※製造の都合により、パックがひっついたまま冷凍されています。
はがれにくい場合はご利用前に水に少しさらして剥がしていただきますようお願いします。