亀泉 かめいずみ 純米大吟醸原酒 CELセル-24 八反錦 火入 720ml R6BY 亀泉酒造 高知県
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)
原料米・・・八反錦
精米歩合・・50%
日本酒度・・・-8〜-20
酸度・・・1.8〜2.2
アミノ酸度・・・1.5〜1.8
容量・・・720ml
度数・・・14度
※保管は冷蔵でお願い致します。
高性能な加熱殺菌器を使用する事で、酒質にダメージが少なく、生酒に劣らない吟醸香と甘味、酸味のバランスを実現しています。火入れ酒とは思えない白ワインの様な味わいがお楽しみいただけます。