無添加 ホタルイカ沖漬け 80g×２パック 日本海産刺身用ホタルイカ使用 明治創業の老舗魚屋 木川屋本店4代目が 無添加にこだわって 作りあげた熟練の旨味
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★冷凍配送★
日本海産のお刺身用ホタルイカを、
山形県産丸大豆使用の特性醤油タレにじっくり漬け込み
丁寧に仕上げました。
ごはんのお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。
[ 原材料 ]
ホタルイカ（日本海産）、醗酵調味料、醤油（小麦、大豆を含む）
[ 保存方法 ]
要冷凍-18℃以下で保存してください。
賞味期限：冷凍180日
日本海産のお刺身用ホタルイカを、
山形県産丸大豆使用の特性醤油タレにじっくり漬け込み
丁寧に仕上げました。
ごはんのお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。
[ 原材料 ]
ホタルイカ（日本海産）、醗酵調味料、醤油（小麦、大豆を含む）
[ 保存方法 ]
要冷凍-18℃以下で保存してください。
賞味期限：冷凍180日
「化学調味料を使えば、どんな味でも作り出せる技術が今の日本にはあると思います。だけど、それは本当の味とは言えませんよね。素材の味そのものを大切にしたいんです」と語る中鉢宏さん。
このように無添加にこだわり、厳選した鮮魚の深い味わいを凝縮した加工品を一品一品職人が作りあげていきます。
このように無添加にこだわり、厳選した鮮魚の深い味わいを凝縮した加工品を一品一品職人が作りあげていきます。
