かけろまきび酢700ml 奄美自然食本舗 天然醸造酢
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奄美大島加計呂麻島産さとうきび100%
3年熟成の自然発酵酢
まろやかな酸味とほのかな甘味
■菌類の添加は一切せず、
この地区だけに浮遊する酵母菌と
酢酸菌による自然発酵でできたお酢
「きび酢」には、
他のどの食酢と
比較してもミネラル分が多く
バランスよく含まれますが、
ナトリウムが非常に
少ないのが特徴です。
ポリフェノールも豊富に
含まれています。
○原材料:さとうきび(奄美大島加計呂麻島産)
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