国産有機・旨しぼり醤油 500ml(ビン) 海の精使用 国内産100% 有機JAS(無農薬・無添加)無添加醤油
国産の有機大豆と有機小麦100%、日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった濃口醤油です。
☆大豆と小麦は希少な有機栽培でも外国産は一切使用していない“国産”原料です。塩は海水100%、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富なミネラルがまろやかな味わいに仕上げます。
☆大豆の比率を多くし、さらに“十水(とみず)仕込み”で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。
☆“低温殺菌・即冷”製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味
○原材料:有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
○賞味期限:1年
○保存方法:開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。