北海道 木古内産 内子入り ワタリガニ 3杯 1杯400g前後 渡り蟹 ガザミ
北海道木古内町産
天然内子たっぷりワタリガニ 3杯 1杯400g前後の大型のメス
木古内町にはワタリガニがいますが渡り蟹メインで漁をするかたが一人もいないため極少量の水揚げとなり貴重な産地です。
当社の扱う内子入りワタリガニは中途半端な内子の入りの蟹は妥協せず買い付けはいたしません
内子入りに拘って6年目になり、内子がパンパンに入ったメス蟹のみを選別し大量に買い付けますのでご安心ください
また、水揚げされてから氷水に浸け、蟹の動きを鈍くして輪ゴムで縛り急速冷凍をかけているので長期保存も可能です。