島田ファーム産 やまといも 約1.5kgと茂蔵の塩だし1本 ギフトBOX
3,200
【安心して召し上がれ♪放射能測定試験 不検出確認済】やまといも（大和芋）の栽培はとても手間がかかるとされ、産地も限定されています。その産地の一つ、群馬県尾島地区は歴史あるやまと芋生産の本場です。尾島産の大和芋は、知る人ぞ知る「ブランド野菜」としても全国的に有名です。
【塩だしのご紹介】やまといもで「とろろ」を作るときにかかせないだし（出汁）でコラボして頂きましたのは三代目茂蔵豆富（Shgezo）の「塩だし」島ちゃんが厳選した、とってもおいしい出汁です。
やまといもは、とにかく粘りが強いので、多めのだし汁で割って、醤油適量とわさび青のりをまぜて、ごはんにぶっかけ一気に胃の中にかっこむ！
もう最っ高〜です！
【塩だしのご紹介】やまといもで「とろろ」を作るときにかかせないだし（出汁）でコラボして頂きましたのは三代目茂蔵豆富（Shgezo）の「塩だし」島ちゃんが厳選した、とってもおいしい出汁です。
やまといもは、とにかく粘りが強いので、多めのだし汁で割って、醤油適量とわさび青のりをまぜて、ごはんにぶっかけ一気に胃の中にかっこむ！
もう最っ高〜です！
群馬県知事より【エコファーマーの認定をうけました】
| 【放射能測定 試験結果】採取者：島田ファーム 島田勝司 試験完了日 H25年3月5日 | |
| 試験項目 | 試験結果 |
| 放射性セシウム | 下限値以下（Bq／kg） |
| ヨウ素（I-131） | 不検出（Bq／kg） |
| セシウム（Cs-134） | 不検出（Bq／kg） |
| セシウム（Cs-137） | 不検出（Bq／kg） |
【試験方法】食品中の放射性セシウムスクリーニング法（厚生労働省 平成24年3月1日） | |
※地元やまといものリーフレットより参照しています。監修／太田市役所 太田市観光協会 他
【大人も子供も大好き♪大和芋の磯辺揚げ】
やまといもの強い粘りがあるからこそ作れる傑作♪
【産地尾島町から生まれた逸品♪おじま汁】
【生地は大和芋だけ♪やまといものお好み焼】
そして今回！しまちゃんが苦労して探してきた逸品をセットにしてご提供！
| 【塩だしのご紹介】 やまといもで「とろろ」を作るときにかかせないだし（出汁）でコラボして頂きましたのは、三代目茂蔵豆富（Shgezo）の「塩だし」島ちゃんが厳選した、とってもおいしい出汁です。 沖縄の塩、シママースを使用し、鰹本枯節をベースに鯖節のコクと昆布のまろやかなおだしにシママースを合わせてマイルドな塩味のだしつゆに仕上げました♪ ※シママースとはメキシコまたはオーストラリア産の天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくりと煮詰め、時間をかけてつくるお塩です。とろろだけでなく、いろいろなお料理に活用していただけます。 例［冷奴、湯豆腐、煮びたし、煮物、雑炊、寄せ鍋、だし巻玉子、茶碗蒸し、などなどにも♪］ |
是非お試しあれ〜！
