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是非秋田伝統の味をお試しください。

★完全手づくり稲庭うどん★
1日に、16kgしか作れません。そのため数量限定とさせていただいております。
秋田より直送します。
【名称】　干しうどん　
【原材料名　】小麦粉　塩　でん粉
【内容量】400g 長さ18cm
※納期はご注文後、土日、祝日を除き順次発送予定ですが、繁忙期はお待たせする場合がございます。


【ゆで方】
うどん100gに対し1リットルの水を用意。お湯が十分に沸騰したら本品を入れ、箸でかき回し、うどんが乳白透明になったら（３〜４分）ザルにとって冷水を注ぎ、ゆで湯を取り除きます。冷水をそそぎながら、手でよく、揉んでやるといっそうおいしくなります。
★おすすめの食べ方
温めためんつゆ
冷やしゴマポン酢
切り落としたうどんをマヨネーズであえたサラダとしてもおすすめです。
ぜひ自由にアレンジしてお召し上がりください。