唯千里オリジナル 安来白鋼 むき物 180 mm【水牛柄】

ブランド: 唯千里
グレード:霞研
材質:安来白鋼
刃渡:180 mm
柄:朴・水牛丸しのぎ柄
特徴:切っ先で細工物、真ん中で桂むきなど、用途の広い包丁です。

※注意:切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。