義弘《YHBシリーズ》菜切 160 mm【積層黒合板柄】

ブランド： 郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所）
モデル：YHBシリーズ
材質：安来鋼青紙二鋼割込
刃渡：160 mm
柄：積層黒合板柄

※注意：切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。
長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。