堺菊孝(堺孝行)改良霞研 黄鋼 柳刃 270 mm 【朴・PC柄】
ブランド: 堺孝行(青木刃物製作所)
銘:堺菊孝
モデル:改良霞研
材質:黄鋼
刃渡:270 mm
柄:朴・PC口輪柄
特徴:日本古来の鋼を使用し、低価格で家庭用から本職用まで使用できる庖丁です。
※注意:切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。
長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。
※商品画像は刃渡り300 mmのものとなります。