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| | | グルメな方にも喜んで頂けます。送料込みの商品を同じ所へ一度に2セット以上お届けの場合、 2セット目からは1セットにつき800円値引き!! 別々のセットでもいいですよ、但し、お試しセットは対象外です。 このページの商品は送料込みの商品です。(勿論、消費税込み)
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| 「汲み上げゆば」は、豆乳に膜がはって、固まる前の、 串ではすくえないような柔らかいゆばを、 豆乳から汲み上げたゆばをいいます。 「汲み上げゆば」はとろーんっとして、やわらかく、 口の中には、濃厚な大豆の甘みや、 クリーミーさがいっぱいにひろがります。
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| 厳選された大豆でつくられた「生引き上げゆば」。 弾力のある歯応えとゆばの風味がクセになる。 お吸いもの、お味噌汁の仕上げに加えて料亭のような 高級な一品に早変わり!
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| 大判ですので、東寺揚げ等にさっぱりした食感が楽しめます。 お子様には好評のようです。 一口大に切ってゆば刺しにしてもいいし、 鶏ひき肉などを包んで、あげたり蒸したりしてもおいしい。 ゆばの風味をより豊かに感じて下さい。
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| ハモのすり身、ソフトすり身(タラ、卵白、大豆油)に、 甘海老のむき身と人参を入れて練り合わせ、 塩、調味料で薄味を付け、湯葉で巻いて蒸し上げています。
あんかけ、炊き合わせなどにどうぞ!
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| 生ゆばで、長芋、はものすり身、海老、百合根、コーン、 枝豆、レンコンを包みました。 素揚げ、又は、ころもに潜らせて揚げて下さい。 または、そのまま蒸して、葛、片栗粉のアンをかけ野菜を添えて 盛りつけ、お召し上がり下さい。
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