青葉横丁 おだっ喰いの静岡おでん だし屋 西尾商店 濃縮鰹だし 東海大学

東海大学×だし屋 西尾商店共同研究開発（濃縮鰹だし使用）

青葉横丁 「おだっ喰いの静岡おでん」
歴史ある青葉横丁の一角に店を構えるおだっ喰いの静岡おでん。
居酒屋系の味付けをお楽しみください。

静岡おでんとは静岡の郷土料理で、牛すじでだしをとり、しょうゆで調味した黒い煮汁で煮たおでんのことを言います。
黒はんぺんを使い、すべての具に竹串を打つ。
いわしやかつおの削り節、青のりをかけて食べる。これが静岡おでんとなります。

お好みでだし粉・あおさのりをかけて、お召し上がりください。

【内容量】
402g（固形物232g）

【具材】
玉子、大根、黒はんぺん、こんにゃく、ちくわ、牛すじ