有機バルサミコ酢（赤） 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー オーガニック

ぶどうの果汁を濃縮させ、木樽でゆっくりと長期熟成させた果実酢、バルサミコ！
時間をかけて発酵させているから味わい深く、コクと旨みの中にもさっぱりとした酸味を味わえます！
バルサミコ酢というと、生サラダにオリーブオイルとかけるだけ、という食べ方が王道！でもそれだけではありません！
ドレッシングとしてだけでも、蜂蜜、マスタード、醤油、ゴマ油など、好きな組み合わせで混ぜるだけでも無限大！
野菜を豚肉で巻いて、バルサミコ酢とはちみつをかければご飯が進む一品に！スペアリブやブロック肉をバルサミコ酢、赤ワイン、醤油で煮込めば、さっぱり濃厚角煮に！お肉や魚をソテーして、バルサミコ酢を煮詰めてソースにすれば、濃厚な特製ソースの出来上がり！他にもデザートやお菓子の材料として使っている方も！
有機JAS認定品
EUオーガニック認定品
Vegan Label EU認証品
IGP保護地理認定品

■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。（アレルギー対応食品）

■原材料
有機ワインビネガー・濃縮ぶどう果汁（イタリア産　オーガニック）

■内容量
250ml