【煮込みリンゴと洋ナシの力強い香りに甘く、円熟した味わい】ドメーヌ レクロニエ　オーガニック　40％　700ｍｌ

以下、輸入元資料

まだ世界的にも珍しい国際機関の認定を受けたオーガニックカルバドス「ドメーヌレクロニエ」。

このカルバドスは、果樹園から瓶詰めにいたるまでの全ての工程において、ナチュラルな方法で作られ、エコサートというフランスの国際有機認定機関から認定を受けています。そのこだわりには目を見張るものがあり、薬品等の散布を一切することなく果樹園を改良し、その改良にかけた時間は3年にも及ぶとのことです。

肝心の中身は、煮込みリンゴと洋ナシの力強い香りに甘く、円熟した味わいで、大変ご好評をいただいております。正統派オーガニックなお酒を探されているお客様が多い昨今、ぜひお見逃しのないようお願いいたします！

【エコサートとは】

農学者団体によって1991年にフランスで設立された、ヨーロッパで規定されているオーガニックの基準を満たしているかを厳しく検査・認定を行なう第三者機関です。20年以上にわたり、EU域内のみならず、アメリカ、アフリカ、アジアにも事務所を置き、80カ国以上で活動しています。オーガニック認定の世界基準とも言われ、高い評判と信頼を得ている世界最大規模の国際機関です。

■生産者： ジェローム＆ルドヴィック　レクロニエ両氏

■原料比率： リンゴ 65％ 洋ナシ 35％

■2015年6月蒸留・熟成期間4年

■オーク樽で50ヶ月熟成（最初は600リットル・のち350リットルサイズ）