【アップルパイ、バナナ、マスカット、エレガントな甘さ】マルキドサンループ　2001　バニュルスカスク　46％　700ｍｌ

以下、輸入元資料

フランスのカルヴァドス界の名士、あのクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるカルヴァドス「マルキ・ド・サンループ」の日本市場向けシングルカスクをご紹介いたします。ブランド名である「マルキ・ド・サンループ」は、カルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。

このブランドの年間生産量は少なく、主にドイツ・イタリア・ベルギーなどヨーロッパでしか売られていませんが、今までに数々の賞を受賞しており、世界が認めたカルヴァドスの逸品といえます。クリスチャン・ドローワン氏はカルヴァドス界では珍しく、熟成する樽にもこだわっており、シェリー、ラム、ポートなど色々な種類の樽で熟成やフィニッシュをかけています。

そんな中で今回の樽は、現地からサンプルを取り寄せた中で厳選したバニュルス（フランス産甘口ワイン）樽のAOCペイドージュカルヴァドスです。

バニュルス（フランス産甘口ワイン）樽で9ヶ月の追加熟成。

＜輸入元テイスティング＞

香り：アップルパイ、焦がしバター、キャラメル、アップルティー、奥にフレッシュなリンゴ。

味　：ソフトでキャッチーな甘さ、アップルパイや暖かいバナナ、マスカット。

余韻：ソフトでラストまでマスカッティーなエレガントな甘さが残る。

総合：香りは繊細な甘さ、ボディも優しい甘さから、アップルパイ、バナナ、マスカットとフィニッシュまでエレガントな甘さが続きます！