【非常に珍しい、バニュルス樽で熟成★バニュルスは濃厚な天然甘口ワインです】ローリストン　1989　ドンフロンテ　42％　700ｍｌ

圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在の
カルバドス生産者ローリストン。

今や貴重となっているビンテージカルバドスを生産していますが、
稀少なバックビンテージは、入荷数もごくわずかのため、
注目かつ見逃せない生産者です。

今回は1980年代後半の貴重なバックビンテージで、
洋ナシの含有率が高いドンフロンテ産のため、
長期熟成によりなんとも言えない優美な香りを身にまとい、
滑らかで上品な味わいが備わっています。

このボトルは特にユニークで、カルバドスの古樽に加え、
甘口ワインのバニュルスの樽でも熟成されており、
より複雑で古酒感が加わった力強くも深みある味わいです。



国内入荷はわずか60本。

バニュルスとは、フランスのルーション地方で
干しブドウ化したブドウから造られる濃厚な天然甘口ワイン。