【名手ローリストンの超秘蔵酒★奇跡の戦後ヴィンテージ！】ローリストン　1948　70年　オードヴィー・ド・シードル　42％　700ｍｌ

以下、輸入元資料


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驚異の蒸留酒「ローリストン オードビー ド シードル 1948年」。

存在自体が、そして価格も含めて奇跡とも言える商品です。
70年以上の熟成を経た蒸留酒を口にすることは、人生の中でもほとんどないと言っていいでしょう。

このカルバドスがオードビーと呼ばれ、カルバドスと記載出来ない理由は、
AOCを管理するフランスの機関（INAO）によって当時
認められていなかった蒸留器を用いて蒸留が行われたためだけで、
正真正銘「ペイドージュ産の1948年ビンテージ品」カルバドスなのです。

しかも特筆すべき点として、ボトリングされる直前まで
樽に入っていたため70年熟成、またそれまでに90％以上が蒸発し、
残されボトリングされたのはわずか数％だったそうです。

ほぼリンゴで構成され、洋ナシはわずかのみ使用とのこと。
ローリストン社が樽で保管する最古の原酒で、歴史的にも特筆すべき貴重な1本。
味わい的にもめったに経験することのできない素晴らしい出来栄えでありながら、
単に名称のみが与えられなかった不遇な、
しかしながら奇跡の超秘蔵酒をぜひこの機会に手にしてみてください。

これだけの蒸留酒が現存していたことだけでも奇跡的なことですが、
ありえない驚きの価格となっております。
通常、ペイドージュ産カルバドスの1948年となれば
想像もつかないような価格となりますので、
ぜひこの機会を見逃がさないでください。



＜輸入元テイスティング＞


オーク樽で70年以上もの間熟成してきたこのオードヴィーからは、
美しいナッツの風味や、かすかなワックス、温めたシードル、
銘木を伴ったバターの香りが感じられ、
口にするとふくよかな味わいが長く続き、
フィニッシュではアーモンドと焼きリンゴが現れる。