【最も若い原酒が1979年★洗練されエレガント、バラの花びら、ランシオ、本当に素晴らしいコニャック】ダニエルブージュ　トレビュー　40％　700ml

以下、輸入元資料

ダニエルブージュ社は創業者のアラード卿が1805年に設立しました。グランシャンパーニュ地区のほぼ中心にあるセント・プリュイユ村に位置し、約60エ−カ−の広大なブドウ畑を所有しています。

現在はダニエル氏と息子のフランソワーズ氏の二人で、自宅の敷地内において高品質のコニャックを作り続けており、まさに家族経営の生産者。原料の収穫から瓶詰めまでを全て管理している、いわゆる「プロプリエテール」です。

「ブリュット・ド・フュー」は、40年以上の熟成で、ブラックコニャックとも呼ばれる、非常に色の濃い個性的なコニャックです。

ブージュ家は昔から「ナチュラル」にこだわり、カラメル等の着色料は一切使っておらず、樽の内側を焦がすといったこともしていません。

ダニエル氏曰く、

リムーザンオークの新樽を使用していること、及びガラス製の樽（ボンボン）に入れずに、通常より長い期間木樽のまま熟成を続けること、の2点によりこのような色になるとのことです。

このコニャックはその濃い色だけでなく、独特の「とろみ」も持ち合わせた、高品質のコニャックです。

最も若い原酒はダニエルブージュ氏によって蒸留された1979年。

ぶどうの種類：ユニブラン100％



＜オフィシャル：テイスティング＞

香り：リムーザンオーク、草、ミント、シガーボックス、花の非常に豊かな香り。

味　：洗練され、エレガントで、格別な味わい。バラの花びら、リコリス、砂糖漬けのアンジェリカにバルサミコのニュアンスが加わります。タンニンは繊細で、力強いシャラント・ランシオの特徴を持つ、印象的なフルボディです。無濾過。

余韻：驚くほど長く、持続性があります。

総合：本当に素晴らしいコニャックです！