お試し 大砲ラーメン １人前〜３人前 ラーメン とんこつ 九州 食品 お礼 父の日 福岡 お取り寄せ お土産 送料無料 フジボー
1,600
■セット内容
１〜3食入[麺110g×1〜3 スープ45g×1〜3]
■大砲ラーメンについて
素材へのこだわりが生む、本物のとんこつラーメン。大砲ラーメンの味の要は、豚骨だけで炊き上げた「呼び戻しスープ」。創業以来、釜を空にせず継ぎ足し続ける伝統製法で、骨の髄から旨味を引き出しています。味付けはあえて「塩」がベース。余計な素材に頼らず、豚骨本来の深いコクと香りをとことん追求しています。
麺は自社の「麺工房」で丹念に打つ自家製の低加水ストレート麺。スープがしっかり絡むよう設計された、つるっとした食感と心地よいコシが特長です。 すべての素材に妥協なくこだわり、職人の手で丁寧に作られる。それが、大砲ラーメンの味の真髄です。
■麺
小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、かんすい、乳酸ナトリウム、加工でん粉（打ち粉）、着色料（クチナシ色素）
■スープ
ポークエキス、食塩、しょうゆ、動物油脂、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酒精、加工でん粉、カラメル色素、増粘剤（グァーガム） ※一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む
１〜3食入[麺110g×1〜3 スープ45g×1〜3]
■大砲ラーメンについて
素材へのこだわりが生む、本物のとんこつラーメン。大砲ラーメンの味の要は、豚骨だけで炊き上げた「呼び戻しスープ」。創業以来、釜を空にせず継ぎ足し続ける伝統製法で、骨の髄から旨味を引き出しています。味付けはあえて「塩」がベース。余計な素材に頼らず、豚骨本来の深いコクと香りをとことん追求しています。
麺は自社の「麺工房」で丹念に打つ自家製の低加水ストレート麺。スープがしっかり絡むよう設計された、つるっとした食感と心地よいコシが特長です。 すべての素材に妥協なくこだわり、職人の手で丁寧に作られる。それが、大砲ラーメンの味の真髄です。
■麺
小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、かんすい、乳酸ナトリウム、加工でん粉（打ち粉）、着色料（クチナシ色素）
■スープ
ポークエキス、食塩、しょうゆ、動物油脂、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酒精、加工でん粉、カラメル色素、増粘剤（グァーガム） ※一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む
■大砲ラーメンの旨いつくり方
＜スープ＞
1,スープ用のお湯をわかします。
2,どんぶりに添付のスープを入れます。
3,めんがゆであがる寸前に、約250ccのお湯をスープを入れたどんぶりに注ぎ、よくとかします。
＜めん＞
1,ゆで
めん用のお湯をわかします。たっぷりのお湯を沸騰させて下さい。お湯の量の目安は麺一人前に対して一リットル強ぐらいです。
2,約1分半ゆでる
めんはほぐしながら沸騰したお湯に入れて下さい。
通常の麺の硬さであれば、約1分半ゆでます。
麺の硬さはお好みにより、ゆで時間を調整して下さい。
※めんを入れて再沸騰したら、お湯に入れてほぐして下さい。
※「中火」にして下さい。
※スープをお湯にとかしたものです。 ※めんをゆでているお湯でスープをお湯にとかさないで下さい。
＜スープ＞
1,スープ用のお湯をわかします。
2,どんぶりに添付のスープを入れます。
3,めんがゆであがる寸前に、約250ccのお湯をスープを入れたどんぶりに注ぎ、よくとかします。
＜めん＞
1,ゆで
めん用のお湯をわかします。たっぷりのお湯を沸騰させて下さい。お湯の量の目安は麺一人前に対して一リットル強ぐらいです。
2,約1分半ゆでる
めんはほぐしながら沸騰したお湯に入れて下さい。
通常の麺の硬さであれば、約1分半ゆでます。
麺の硬さはお好みにより、ゆで時間を調整して下さい。
※めんを入れて再沸騰したら、お湯に入れてほぐして下さい。
※「中火」にして下さい。
※スープをお湯にとかしたものです。 ※めんをゆでているお湯でスープをお湯にとかさないで下さい。