商品説明 | |
---|---|
商品説明 | もちもち・ぷちぷちとした食感が特徴の 国内産もち麦(ダイシモチ)を発芽させました ●表皮を残していますので、色素成分(=アントシアニジン)をそのまま食べられる ●発芽させることでGABA(ギャバ・γ−アミノ酪酸)の含有量が増加し栄養価もアップ ●食物繊維を豊富に含み、腸活やダイエットをしたい方、健康や美容が気になる方におすすめ ●手軽に白米と一緒に炊いいたり、白米の置き換えとして毎日のお食事に ●スープ、リゾット、サラダにと色々なお料理にプラスして楽しめる 【国内産へのこだわり】 〜食生活の見直しは、まず主食から〜 朝食はパンとコーヒー、昼食はインスタントラーメンに夕食は…。 このような食生活が日本でもごくあたりまえのことになっています。外国の食材も簡単に手に入り、世界中のものを食べることができます。 戦後、欧米から次々と新しい食文化が伝わり、何百年も続いてきた日本の食生活は急激に変化しました。 主食であるごはんがパンに変わり、魚が肉に変わりました。食料不足だった時代には七分、八分づきのお米に雑穀類を混ぜて食べていました。 白米も満足に食べられない貧しい時代でしたが、結果的にはビタミン・ミネラルなどの栄養分を、雑穀により 補うことが出来ていたのです。 また、昔はみそ・しょうゆ・漬物などの発酵食品で、自然にアミノ酸をとっていました。急激に変化した生活のなかで、さまざまな現代人の食べ物が人間の体に負担をかけないわけがありません。 しかも、現代病の原因といわれている食品添加物や化学飼料を使って育てられた食肉などが多く流通しています。 農薬を使った虫も食べないような野菜や、不自然に形がそろった野菜があたりまえになっています。 一見豊かな食生活になったように思えますが、その結果はどうでしょうか? 種類と利便性に富んだ食生活、見かけだけの食品に安全性への配慮は見当たりません。 ベストアメニティが原料から徹底的にこだわるのには明確な理由があります。 【『もち麦』とは?】 もち麦は大麦の一種です。 穀類の中でも高タンパク、高ミネラルで、β-グルカンという食物繊維を多く含み、多くの人々から注目を集めています。 また、粘性があるのが特徴で、普通の麦より「もちもち」した食感が楽しめます。 日本では中国地方・四国地方・瀬戸内海に面した諸県と九州北部の諸県に僅かに栽培され、自家用として食されていました。 古くからもち麦を栽培し、団子として、食べていたという歴史があります。 |
原材料名 | もち麦(国内産ダイシモチ) |
内容量 | 280g |
賞味期限 | 製造日から545日 |
栄養成分表示 | ※推定値 100gあたり エネルギー 330kcal・たんぱく質 8.3g・脂質 2.5g・炭水化物 76.5g・糖質 60.6g・食物繊維 15.9g・食塩相当量 0.0g・β-グルカン 5.7g・アントシアニジン 0.04g、GABA(γ-アミノ酪酸) 25.0mg |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避け常温で保存してください。 開封後は、出来るだけ早くお召し上がりください。 |
販売者 | ベストアメニティー 福岡県久留米市三潴町田川32-3 |
調理方法 | 洗った白米2〜3合に小さじ1杯以上を目安に添加し、炊飯してください。 |
備考 | ※ポストへお届けするため着日指定・代金引換はできません。 ※お届けまでにお時間を要する場合がございますのでご了承ください。 |