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商品説明 | 朝採れの新鮮なグラスフェッドミルク100%で丹精こめて作ったこだわりの牛乳、チーズ、バターを北海道 西おこっぺ村から直送します。 良いミルクは良い牧草から。 良い牧草は良い土から。 北海道オホーツクで放牧酪農を営む萩原牧場の牛の生乳を使用しています。 農薬や化学肥料不使用で、土作り、牧草作りにこだわり、最高のグラスフェッドミルクが生まれました。 市場にほとんど出回ることのない稀少なグラスフェッドミルク。 自然の味わいを楽しめるだけでなく、無農薬・無化学肥料の自然の牧草地で育つ牛から生まれるミルクは、ヘルシーで栄養たっぷりです。バター、チーズも毎日のお食事に安心してお召し上がりいただけます。 自然派食品やヘルシーで質の高い食材ををお求めの方にもおすすめです。 [グラスフェッドミルク] グラスフェッドミルクを低温殺菌、ノンホモで仕上げた牛乳です。 豊かな風味と口溶けの良さが特徴です。 さらっとした飲み心地で、牛乳はちょっと苦手という方でも、「グラスフェッドミルクは別物」と愛飲いただくケースも多数ございます。 そのまま自然の風味を楽しんだり、朝食でシリアルやオートミールに、コーヒーや紅茶に加えてコクのある味わいを楽しむのもおすすめです。 [バター有塩] グラスフェッドミルク100%使用、豊かな芳香と口どけの良さが特徴のグラスフェッドバターの有塩タイプです。 牧草由来の豊かな風味、濃い黄色、口溶けの良さが特徴のピュアな味が特徴です。コクがあるのにさっぱりしているため、普通のバターの脂っぽさが苦手な方にもおすすめです。 毎日のお食事に安心してお使いいただけます。 [モッツァレラチーズ] グラスフェッドミルク100%使用、朝採れの新鮮なミルクで作ったフレッシュタイプのチーズです。 自然の味を楽しめて、ミルク感が深く、食感の良いモッツァレラチーズ。 ホルスタイン、ブラウンスイス、ジャージーの3種のグラスフェッドミルクを100%使用し、1つ1つ職人が手作りで仕上げました。 フレッシュトマトとバジル、オリーブオイルを添えてカプレーゼに、自家製ピザのトッピングとして、濃厚なチーズの風味を活かしたグラタン、ラザニアにも。 |
種類別 | ・グラスフェッドミルク:牛乳 ・バター有塩: バター ・モッツァレラチーズ: ナチュラルチーズ |
無脂乳固形分 | ・グラスフェッドミルク]:8.3% |
乳脂肪分 | ・グラスフェッドミルク: 3.5% |
原材料名 | ・グラスフェッドミルク:牛乳 ・バター有塩]:生乳、食塩 ・モッツァレラチーズ: 生乳、食塩 |
内容量 | ・グラスフェッドミルク:500mL ・バター有塩]:100g ・モッツァレラチーズ:100g |
賞味期限 | ・グラスフェッドミルク: 製造日から9日 ・バター有塩: 製造日から70日 ・モッツァレラチーズ: 製造日から21日 |
保存方法 | 10℃以下で保存してください。 開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 |
製造者 | ミルクデザイン株式会社 北海道紋別郡西興部村字上興部121番地 |
栄養成分表示 | ・グラスフェッドミルク:100mlあたり※推定値 エネルギー:71kcal、タンパク質:3.4g、脂質:4.3g、炭水化物:4.7g、食塩相当量:0.1g、カルシウム:120mg ・バター有塩: 100gあたり※推定値 エネルギー:700kcal、たんぱく質:0.6g、脂質:81.0g、炭水化物:0.2g、食塩相当量:1.1g ・モッツァレラチーズ:100gあたり※推定値 エネルギー:270kcal、たんぱく質:20.9g、脂質:20.4g、炭水化物:0.8g、食塩相当量:0.6g、水分56.4g |