商品説明 | |
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セット内容 | 【天橋立セットA】 ・天橋立ハム ロースハム スライス (65gx1) ・天橋立ハム スモーク生ハム スライス (32gx1) ・天橋立ハム ベーコンスライス (65gx1) ・天橋立ハム ウインナーソーセージあらびき (110gx1) ・天橋立ハム ハーブソーセージあらびき (110gx1) ※商品画像はイメージです。(配送条件によってはハム・ベーコンなどの重みにより詰め物のかさが減り、画像と異なる印象になる場合があります。) |
商品説明 | 「天橋立ハム」は国産の新鮮な素材だけを使い、からだに優しい安心安全なハムやソーセージを丁寧に手作りしています。 丹後の気候・風土と、イタリアの食肉伝統製法を融合させた丹後フーズ独自の「丹後製法」による豊潤な味わいをお楽しみください。 ★「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」で「天橋立ハム ベーコン」が金賞を受賞 【一つひとつ丁寧に作り上げたギフトセット】 京都府北部、緑の山々と青い海に囲まれ、食に恵まれた豊かな丹後の地で、熟練ハム職人が丁寧に作ったハム、ソーセージ、ベーコンを詰合せたギフトセットです。 丹後の気候・風土とイタリアの伝統製法を掛け合わせて生み出した、独自の食肉加工法「丹後製法」ならではの、豊潤な味わいをお楽しみいただけます。 新鮮な素材を加工し、素材に手を加えすぎず、塩漬けや燻煙などのシンプルな工程で丁寧に仕上げるハムやソーセージは、安心してお召し上がりいただける逸品です。 【身体に優しい商品づくり】 原料調達から企画、商品化、製造までにおける過程で、一貫して安心・安全にこだわり、身体に優しい商品づくりを行っています。 飼育から解体まで、あらゆる過程の品質が証明された国産の新鮮な食肉を用いています。 【安心・安全への取り組み】 安心・安全な商品をお届けするため、製造工場では徹底した品質、製造、衛生管理を行っています。また綿密なゾーニングを行うなどして、清潔な環境を保っています。 |
原材料名 | [ロースハム(スライス)] 豚ロース肉(国産)、食塩、糖類(ブドウ糖、砂糖、水あめ)、香辛料/調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) [ベーコン(スライス)] 豚バラ肉(国産)、食塩、糖類(ブドウ糖、砂糖、水あめ)/調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) [スモーク生ハム(スライス)] 豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖/発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)[ウインナーソーセージあらびき] 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、食塩、香辛料、デキストリン/調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) [ハーブソーセージあらびき] 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、食塩、香辛料、デキストリン、ブドウ糖/調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) |
内容量 | ロースハム スライス (65gx1)・スモーク生ハム スライス (32gx1)・ベーコンスライス (65gx1)・ウインナーソーセージあらびき (110gx1)・ハーブソーセージあらびき (110gx1) |
賞味期限 | 製造日より40日 |
保存方法 | 要冷蔵 10℃以下で保存 |
製造者 | 丹後フーズ株式会社 京都府宮津市上司367-6 |
栄養成分表示 | 100gあたり※推定値 [ロースハム(スライス)] エネルギー:188kcal・たんぱく質:12.9g・脂質:14.8g・炭水化物:0.9g・食塩相当量:1.5g [ベーコン(スライス)] エネルギー:379kcal・たんぱく質:8.3g・脂質:38.3g・炭水化物:0.2g・食塩相当量:0.6g [スモーク生ハム(スライス)] エネルギー:126kcal・たんぱく質:9.5g・脂質:9.5g・炭水化物:0.5g・食塩相当量:1.6g [ウインナーソーセージあらびき] エネルギー:228kcal・たんぱく質:14.8g・脂質:18.6g・炭水化物:0.4g・食塩相当量:2.3g [ハーブソーセージあらびき] エネルギー:228kcal・たんぱく質:14.3g・脂質:18.4g・炭水化物:1.2g・食塩相当量:2.5g |
アレルギー物質 | 特定原材料7品目:不使用 特定原材料に準ずるもの:豚肉 |