からし粉 ７０ｇ からし カラシ 辛子 粉 からし漬け 漬物 料理 食品 調味料 吉寅商店
300
吉寅商店のからし粉です。
なすやきゅうり、大根などの辛子漬は絶品！
お家で簡単調理でご飯のお供を作れます。
内容量：からし粉 70ｇ
賞味期限：製造から1年
原材料：からし種子（ブラウンマスタードシード）（カナダ産）
保存方法：高温多湿を避け、低温、乾燥した場所で保存をしてください。
※本品加工元では大豆、落花生、えび、ごま製品加工の取り扱いがあります。
なすやきゅうり、大根などの辛子漬は絶品！
お家で簡単調理でご飯のお供を作れます。
内容量：からし粉 70ｇ
賞味期限：製造から1年
原材料：からし種子（ブラウンマスタードシード）（カナダ産）
保存方法：高温多湿を避け、低温、乾燥した場所で保存をしてください。
※本品加工元では大豆、落花生、えび、ごま製品加工の取り扱いがあります。
※レシピのご紹介※
【練りからし】
からし粉 約大さじ1(15g)
ぬるま湯 約40℃
からし粉にぬるま湯を少しずつ加えてかき混ぜ硬めに練る。
約5分程度置き、後にまた少しずつぬるま湯を加えて、お好みの硬さにし、ラップをして少し時間をおく。
【からし漬け（なす）】
なす 約2本程度(半月切りにする)
(さらす用 下ごしらえ)
水 約400ml〜500ml
酢 大さじ1〜1/2
塩 小さじ(5g)2〜3
さらす用をボールに全て入れ簡単にかき混ぜる。
その中になすを半月切りにしたものを入れ、水面におとしラップをして約30〜40分置く。
後にザルにあげて水気を絞る。
（漬け液）
砂糖 大さじ1〜1/2
しょうゆ 小さじ1
酢 小さじ1
からし粉 小さじ1〜2(お好みの量)
塩 小さじ1/4〜(お好みの量)
漬け液材料をジッパー袋もしくはナイロン袋に入れかき混ぜ、その中に水切りしたなすも入れ、まんべんなく揉む。
よく口を閉じて冷蔵庫で3時間程度漬けおきする。
全ての量は漬ける量により調整、お好みで増減してください。
地域によって若干作り方もことなることもありますため、ご家庭の味でお作りください。
【練りからし】
からし粉 約大さじ1(15g)
ぬるま湯 約40℃
からし粉にぬるま湯を少しずつ加えてかき混ぜ硬めに練る。
約5分程度置き、後にまた少しずつぬるま湯を加えて、お好みの硬さにし、ラップをして少し時間をおく。
【からし漬け（なす）】
なす 約2本程度(半月切りにする)
(さらす用 下ごしらえ)
水 約400ml〜500ml
酢 大さじ1〜1/2
塩 小さじ(5g)2〜3
さらす用をボールに全て入れ簡単にかき混ぜる。
その中になすを半月切りにしたものを入れ、水面におとしラップをして約30〜40分置く。
後にザルにあげて水気を絞る。
（漬け液）
砂糖 大さじ1〜1/2
しょうゆ 小さじ1
酢 小さじ1
からし粉 小さじ1〜2(お好みの量)
塩 小さじ1/4〜(お好みの量)
漬け液材料をジッパー袋もしくはナイロン袋に入れかき混ぜ、その中に水切りしたなすも入れ、まんべんなく揉む。
よく口を閉じて冷蔵庫で3時間程度漬けおきする。
全ての量は漬ける量により調整、お好みで増減してください。
地域によって若干作り方もことなることもありますため、ご家庭の味でお作りください。