Mountain Gourmet Lab. マウンテン グルメ ラボ TRAIL DRINK プレミアムにごり梅酢（30倍希釈用）cp 国内正規品

この梅酢を作っているのは「梅ボーイズ」さんという和歌山県みなべ町の梅農家さんたち。
代表の山本さんは北海道大学の薬学部出身。
調味料で漬けた甘い梅干しが主流な中で 、「梅、塩、紫蘇」というシンプルな作り方に立ち返って、「梅の味を活かしきる梅干し」を持ち前の探究心で研究しまくって出来上がったのが、彼らの梅干し。

その中でも、最高級の完熟南高梅の梅干しから出てきたエキスに、その果肉を贅沢に加えたものがMOUNTAIN GOURMET LAB.の「TRAIL DRINK プレミアムにごり梅酢」です。

梅酢には体調管理が必要な登山にも嬉しい効能が盛り沢山。
まれるクエン酸は消化促進と腸内環境の改善、疲労回復効果、抗酸化作用／免疫力の向上、高ウィルス効果、殺菌作用などを持ち、梅酢ポリフェノールにはピロリ菌の抑制、インフルエンザやコロナウイルスの抑制、消毒効果などの様々な効果があることがわかっています。

食いしん坊担当三好は、毎日の晩酌の締めに焼酎と「TRAIL DRINK プレミアムにごり梅酢」のソーダ割りを飲んで美味いな〜、と言ってからベットに入る毎日を送っております。

山の素晴らしい景色とともに、お召し上がりください！

栄養成分表示（100gあたり / 分析値）
熱量：23kcal
タンパク質：0.7g
脂質：0.6g
炭水化物：6.9g
食塩相当量：20.0g

我らがシェフ、田嶋がフランス ジュラ地方で食べて脳みそにこびりつくほどうまかった、という料理「コック・オ・ヴァン・ジョーヌ」を日本で手に入る食材でアレンジした料理。 舞茸の出汁感と、長州どりの旨味を、シェリーのコクと酸味が引き締めます。 荒々しい北アルプスの山々から、ジュラのミネラル感あふれる大地を連想して考えたレシピです。
	内容量 140g マウンテン グルメ ラボ的、トレイルドリンクの新提案です。

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