パールアガー 45g 常温で固まるゼリーの素

メール便対応※メール便ご希望の場合は配送方法の変更にて「メール便（日本郵政）」をお選びください。手順がご不明の場合はご連絡ください。

常温で固まるゼリーの素
透明感と光沢のよい弾力のある食感のゼリーが出来ます。崩れにくく常温（15℃〜25℃）で固まります。ゼリー、ババロア、オードブルのゼリー寄せなどの料理に最適です。

フルーツゼリー（3〜４人分）の作り方
パールアガー15g、砂糖60g、水350ml、
フルーツ缶詰一缶420g〜500g
<作り方>
１.缶詰のフルーツとシロップを分け別々の容器に入れ、フルーツは好みの大きさにカットする。
２.パールアガーと砂糖を水気を良くふき取ったボールで混ぜ合わせる。
３.水を沸騰させ、2を少しづつ入れスプーン等でよく溶かし、火を止める。
４.3の中に1で分けたシロップ150mlをいれ、よく混ぜてフルーツの入った容器に流し固める。

※画像はイメージです。光の当たり具合で実際の色と異なる事がございます。商品のパッケージ等は予告なく変更になる場合がございます。

名称：食品添加物　ゲル化剤製剤
内容量：45g
加工者：株式会社パイオニア企画