丸なす 9玉〜11玉

奈良県、長野県他 8〜12入り 5月頃〜9月中旬頃
関西などで作られている丸型の茄子。
ぷっくら実が膨らみ、かわいらしい風貌です。
実はしっかりしまっており、いろんな調理方法でも、茄子をしっかり堪能できます。

※写真は9玉入りとなりますが、9〜11玉入りでお出しする形となります。ご了承下さい。