芽カブ(鈴菜)

埼玉県他 1束 8〜10玉入り 入荷不安定 入荷時期:11月〜2月くらい
直径1cm程度の大きさのカブ、芽カブ。
柔らかく、クセもありません。
さっと茹でた芽カブに三杯酢をかけても美味しく頂けます。