生椎茸 一番採り 生どんこ

きのこブランド、ホクト「一番採り 生どんこ」。

何と言っても、肉厚な傘が食欲をそそります。

どんこは、乾燥椎茸の名称として知られていますが、こちらは生どんこ。

乾燥しいたけの旨味を、そのまま味わえるよう開発されたキノコで、水に戻したり…と手間をかけずに楽しめます。

そのまま焼いてステーキも、肉厚ジューシーな食感が楽しめ、お鍋やスキヤキなどにも、独特なその傘割れで味が染み込みやすく、味の深みが広がります。

ぜひ、ご賞味下さい。