スペイン産ニンニク（紫ニンニク・アホモラード）

スペイン産にんにくは、国産にんにくに引けを取らない、風味や味が特徴的。
国産よりマイルドな香りは上品な感じです。
現地の食材を使う事で、アヒージョやにんにくスープなどスペイン料理や、パスタなどのイタリア料理も、より本格的な味に仕上がります。
お勧めの一品です。