抹茶 極昔　20ｇ入　日本茶/宇治産/お茶/茶葉/贈り物・お歳暮・お中元に

抹茶を作るには、まず玉露と同じように２０日以上覆いをして栽培した茶葉を、揉まずに乾燥させます。この状態を碾茶といいます。

その碾茶から葉脈や茎の部分を取り除き、石臼で挽いて粉状にしたのが抹茶で、渋みよりもむしろまったりとした甘みが特長です。

茶葉に含まれるビタミンＣや食物繊維をまるごと摂取することができるのも魅力です。

薄茶には２ｇの抹茶と６０ccのお湯が適量です。