農業および園芸 2020年5月1日発売 第95巻 第5号
2,090
■著者一覧
細木高志 三浦周行 川島和夫 酒泉満 水野直治 天野洋司 南條正巳 水野隆文 吉田穂積 （故）但野利秋 福嶌陽 山口幸蔵 宮崎秀雄 金浜耕基 樽本勲 元木悟 森田茂紀 川島長治
■キーワード一覧
季節 花 ムラサキセンダイハギ ハクチョウゲ ドイツアザミ ムサシアブミ ベニドウダン イボタノキ コロナショック 影響 トマト バイオ炭施用 効果 日中農薬管理技術交流会 メダカ 系統 北海道 道南地域 火山灰土 粘土鉱物 東北地域 栽培 中食 外食 水稲品種 ちほみのり 萌えみのり えみのあき 多収栽培技術 High-Yield Cultivation Techniques of varieties Business Use Chihominori Moeminori Eminoaki Tohoku Region Japan 味覚センサー 釜炒り茶 蒸製玉緑茶 煎茶 うま味 渋味 近代園芸学 縄文人 植物 食文化 縄文期 照葉樹林帯 世界 アスパラガス生産 原産地呼称保護 地理表示保護 イタリア共和国 北部 ホワイトアスパラガス ヴェネト州 根系 機能 地上部 生育 根群 形態学的研究 作り方 生理
株式会社養賢堂
細木高志 三浦周行 川島和夫 酒泉満 水野直治 天野洋司 南條正巳 水野隆文 吉田穂積 （故）但野利秋 福嶌陽 山口幸蔵 宮崎秀雄 金浜耕基 樽本勲 元木悟 森田茂紀 川島長治
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雑誌紹介
- 農学・農業上の新しい研究と実際増益に役立つ内外の新説を、迅速かつ正確に提供することを主眼に毎号、現在直面している話題を巻頭に、論説・総説・資料、実用記事、研究要報、外国文抄録、連載記事、新品種解説、ニュースなどを掲載のわが国唯一の農業総合誌です。最新知見の収集にぜひご購読下さるようお薦めします。
今月のピックアップ
- メダカは日本全国の水田に広く分布する、日本人に非常になじみの深い魚です。
最近では遺伝子解析技術の発達により、1種だと思われていたメダカが
実は複数の種に分類できるのではないかという意見が主流となっています。
身近な生物でもまだまだわからないことがあります。
版型
- B5
口 絵
- 季節の花〔122〕−5月の花 ムラサキセンダイハギ，ハクチョウゲ，ドイツアザミ，ムサシアブミ，ベニドウダン，イボタノキ／細木高志
当面の話題
- コロナショックの農業への影響／編集部
論説・総説・資料・実用
- トマトに対するバイオ炭施用の効果に関する研究／三浦周行
- 第5回日中農薬管理技術交流会に参加して／川島和夫
- メダカの系統／酒泉満
- 北海道の道南地域における火山灰土の粘土鉱物／水野直治・天野洋司・南條正巳・水野隆文・吉田穂積・（故）但野利秋
- 東北地域の栽培に適した中食・外食用水稲品種「ちほみのり」，「萌えみのり」，「えみのあき」の多収栽培技術High-Yield Cultivation Techniques of Rice varieties for Business Use “Chihominori”， “Moeminori” and “Eminoaki” in the Tohoku Region of Japan／福嶌陽
- 味覚センサーによる釜炒り茶，蒸製玉緑茶および煎茶のうま味・渋味の解析／山口幸蔵・宮崎秀雄
連載記事
- 近代園芸学事始め［35］―補足事項について（その15）―／金浜耕基
- 縄文人の植物と食文化〔5〕縄文期に再生した照葉樹林帯（その3）／樽本勲
- 世界のアスパラガス生産の現状と展望［33］原産地呼称保護や地理表示保護などが進むイタリア共和国の最新事情−その1．イタリア北部のホワイトアスパラガスの生産地，ヴェネト州−／元木悟
- 根系の形態と機能を読む〔2〕／森田茂紀
- 著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方〔8〕根の生理（その1）／川島長治
ブックガイド
農界ニュース