ミズイカ(あおりいか)　500g前後1杯 高級イカをたっぷりどうぞ

・お刺身に高級イカのミズイカ（アオリイカ）
言わずと知れた、イカといえばあおりいかと言える位にうまい。
五島灘のアオリイカは、日本海側の所謂アカイカと比べ、甘み・歯応えともに最高です。
このアオリイカを食べたら、違いがはっきり分かる・・そんな逸品です！！
刺身で最高級に旨いいかで、肉質は程よい弾力と共に、じわっとあふれだす甘み、噛み締める度に旨味が溢れてくる。
たまらないミズイカです。

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