● 品 名 参鶏湯用材料
● 原材料名 キバナオギ35g(中国産)、山桑14g(韓国産)、 五加皮12g(中国産)、ナツメ4g(韓国産)、甘草3g(ロシア産)、トウキ2g(中国産)
● 内 容 量 70g
● 保管方法 高温、直射日光をさけ、常温で保存
● 原 産 地 大韓民国
● 商品特徴 韓国産100%材料。
参鶏湯をご自宅でチャレンジ。
漢方素材を細かく切ってティーパックに詰めていますのでそのまま使用してください。
煮るときに入れるだけご家庭でも手軽に本格サムゲタンがお楽しみいただけます。
お好みで水加減して肉料理や魚料理などいろんなお料理にお使いいただけます。
本製品は時間をかけてゆっくり煮ると材料の味と香りが濃厚くなりますのでお茶のよう召し上がっても良いです。
● 調理方法
1.サムゲタン用鶏を下ごしらえをします。
2.鍋に鶏を入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、本品とにんにく、長ねぎ、朝鮮にんじん、干しなつめ、しょうがなどを加えて煮込みます。
(※ティーパックそのまま使用してください。)
3.40〜60分ほど煮込むと出来上がりです。
お好みに合わせて塩やヤンニョムを加えてお召し上がりください。
※ 鶏肉以外にも肉や魚料理に使うと臭みがなくなります。